# Restaurante delivery: como ter sucesso nesse modelo de negocio? Quando a correria do salao ja exige bastante, pensar em implementar o delivery pode parecer coisa de outro planeta: onde encontrar entregadores confiaveis? Como embalar os pratos sem perder o capricho? Sera que os custos compensam? E o pagamento? Essas duvidas sao legitimas. Mas o que voce talvez nao tenha notado e que o mercado nao espera. **O cliente, no seu dia a dia, quer a refeicao onde ele estiver, principalmente se for do estabelecimento que ele ja frequenta esporadicamente.** Seu restaurante pode estar servindo pratos incriveis, mas sera que nao esta limitando o proprio crescimento por medo de se arriscar nas entregas? Para te ajudar, vamos te mostrar como comecar no modelo de restaurante delivery de forma inteligente para agregar ainda mais valor - e sabor - ao seu estabelecimento! ## **Afinal, o modelo de restaurante delivery compensa?** Nao ha duvidas: compensa - e muito! Dito isso, nao estamos falando de abandonar o atendimento presencial -- muito pelo contrario. **O delivery pode ser um fluxo paralelo de faturamento e ate mesmo uma nova** [ferramenta de vendas](https://meubolso.mercadopago.com.br/celular-como-ferramenta-de-vendas-em-eventos)**para aumentar o lucro.** Quando as entregas sao implementadas em um restaurante que ja possui atendimento presencial, as vantagens podem te surpreender. Veja so a quantidade de beneficios que podem ser aproveitados: - **Aumento da clientela**: voce deixa de depender apenas do fluxo fisico. O delivery permite que mais pessoas conhecam seu cardapio, mesmo sem nunca pisar no salao. - **Mais recorrencia entre clientes ja conquistados**: quem ja ama sua comida vai poder repetir a dose em casa, no trabalho, na correria. - **Diversificacao de servicos**: alem do almoco ou jantar, voce pode oferecer marmitas para empresas, menus semanais e ate combos especiais para datas comemorativas. - **Expansao do negocio:** com a demanda crescendo, voce pode contratar novos cozinheiros, embaladores, motoboys. E geracao de renda e [empreendedorismo](https://meubolso.mercadopago.com.br/empreendedorismo-do-zero-ao-sucesso) que movimenta o mercado. ## **Como implementar o modelo de restaurante delivery?** Para colher bons frutos, voce precisa de um delivery que funcione bem. Algumas boas praticas fazem toda a diferenca: ### **1. Comece com marmitas dos pratos mais pedidos no restaurante****** Nada de reinventar o cardapio do zero. Pegue o que ja e sucesso e leve direto a casa do cliente. Isso garante que seu sistema de delivery ja comece com demandas, afinal, e mais facil reter um cliente do que conquistar um novo do zero. ### **2. Atente-se as embalagens e higiene****** Embalagens frageis ou comida revirada sao o fim da linha. Invista em recipientes seguros, apresentacao impecavel e, claro, armazenamento higienico. ### **3. Divulgue o modelo principalmente na internet****** Faca barulho nas redes! Se seu cliente esta pedindo comida a distancia, ele provavelmente esta pesquisando na internet. Portanto, de bastante foco em sua [estrategia de marketing digital](https://meubolso.mercadopago.com.br/estrategia-de-marketing-digital-para-a-sua-loja-fisica). ### **4. Crie um catalogo e canal para pedidos acessivel** Cardapio online, link direto no WhatsApp, pagina no Instagram... por ai vai. Voce precisa simplificar o caminho ate o pedido. ### **5. Estude o modelo de entrega que compensa mais** Equipe propria? Parceria com apps? Cada opcao tem pros e contras. Analise com calma e escolha conforme seu modelo de negocio, orcamento e regiao. ### **6. Precifique a taxa de entrega com coerencia****** A taxa de entrega nao pode ser um impeditivo. Equilibre entre cobrir custos e manter o cliente satisfeito. ### **7. Delimite a zona de entrega conforme sua capacidade****** Nao prometa o que nao da pra cumprir. Avalie o raio de entrega e estabeleca um limite para que a qualidade do servico se mantenha impecavel. ## **E na hora do pagamento, qual o melhor para delivery?** Aqui entra um ponto que faz toda a diferenca: a agilidade. O pagamento nao pode travar o fluxo de entrega. Voce pode cobrar antes, via Pix, link de pagamento ou cartao no site. Mas muitos clientes ainda preferem pagar na hora -- e e ai que a inovacao entra de verdade com a [Point Tap](https://meubolso.mercadopago.com.br/vantagens-da-point-tap-para-seu-negocio)**do banco digital Mercado Pago.** Com a Point Tap, o entregador tem em maos, literalmente, uma [maquininha no celular](https://meubolso.mercadopago.com.br/quais-os-custos-de-vender-com-uma-maquininha-no-celular). Sem precisar de aparelhos extras, cabos, nem malabarismos. **O cliente aproxima o cartao ou celular e pronto: pagou.** A tecnologia[tap to phone](https://meubolso.mercadopago.com.br/point-tap-a-nova-solucao-tap-to-phone-do-mercado-pago) do Mercado Pago garante que voce, empreendedor, **receba o dinheiro na hora, sem burocracias ou custos com aluguel e mensalidades** -- so as taxas por transacao, com total transparencia. Ja o cliente nao se estressa em contar dinheiro ou lidar com uma maquininha demorada. Isso muda o jogo. E a ponte entre o prato quente e o pagamento resolvido, sem falhas no meio do caminho. ## **Com planejamento inteligente, seu restaurante delivery decola!** O delivery pode ser uma nova forma de consumir para seu negocio. E seu restaurante tem tudo pra entrar nessa, sem abrir mao da essencia que conquistou seus clientes. Com um cardapio bem pensado, uma operacao organizada e meios de pagamento eficientes, seu negocio pode ir alem. E quando o assunto e pagamento, o banco digital Mercado Pago esta com voce: da organizacao financeira a entrega perfeita com a Point Tap, sua nova parceira para transformar pedidos em lucro. Quer ver como essa tecnologia pode funcionar no seu restaurante delivery? A hora e agora. Descubra mais e de o proximo passo com quem entende de solucao. **Leia tambem:** [Venda mais com Point Tap no delivery: como simplificar suas cobrancas](https://meubolso.mercadopago.com.br/point-tap-no-delivery-simplifique-cobrancas)**** [Como receber por aproximacao no celular no seu comercio](https://meubolso.mercadopago.com.br/como-receber-por-aproximacao-pelo-celular)**** [Quais os custos de vender com uma maquininha no celular?](https://meubolso.mercadopago.com.br/quais-os-custos-de-vender-com-uma-maquininha-no-celular) [Afinal, o que e NFC e quais as vantagens de cobrar pelo celular?](https://meubolso.mercadopago.com.br/o-que-e-nfc-e-como-cobrar-pelo-celular) [Point Tap Mercado Pago: conheca 5 recursos para aumentar as vendas](https://meubolso.mercadopago.com.br/recursos-point-tap-para-aumentar-as-vendas)